Kórejské popcorn kuracie kúsky
20—25 Min
Chrumkavé kúsky kuracieho mäsa v sladko-pikantnej kórejskej omáčke – dokonalá kombinácia pálivosti, sladkosti a chrumkavosti. Tieto chutné „popcorn“ kúsky sú ideálne na zdieľanie alebo ako skvelé občerstvenie, ktoré v každom súste prinesie výrazný chuťový zážitok.
Ingrediencie 4 Porcie
- 400 gkuracie prsia (filé)
- 1 balenieObaľovacia zmes CESNAK
- 3 PLolej
Na omáčku:
- 100 gparadajková omáčka
- 20 mlsójová omáčka
- 2 PLmed
- 1 PLčili pasta
- 1 PLryžový ocot
- 1 PLsezamový olej
- 1 ČLZázvor mletý
- 1.5 ČLCesnak granulovaný
- sezamové semienka na podávanie
Príprava
- 1
Kuracie mäso nakrájajte na kocky 2 × 2 cm. Do jednej misky nalejte 500 ml studenej vody a do druhej vysypte Kotányi obaľovaciu zmes.
- 2
Každý kúsok kuracieho mäsa krátko namočte do vody a potom obaľte v Kotányi zmesi.
- 3
Rúru predhrejte na 220 °C s teplovzdušným ohrevom. Obalené kuracie kúsky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite olejom a pečte 13–15 minút.
- 4
Kým sa kuracie mäso pečie, dajte všetky suroviny na omáčku do menšieho hrnca a varte na miernom ohni 7–10 minút, občas premiešajte.
- 5
Upečené kuracie kúsky preložte do hrnca s omáčkou, dobre premiešajte, aby sa rovnomerne obalili, a podávajte posypané sezamovými semienkami.
Už ste niekedy vyskúšali kórejské „Popcorn Chicken“?
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
60—70 Min
Kačacie prsia s pikantnými zemiakovými rezancami a aromatickou pečenou tekvicou
60—70 Min Stredná
