Bloody Mary

Name: Bloody Mary
Total time: PTM
Yield: 4 Porții
Ingredients: 2linguri Oțet din vin; 2lingurițe Zahăr; 2lingurițe Sos Worcestershire; 1lingură Zeamă de la măsline sau castraveți murați; 20ml Suc de lămâie; Coaja rasă fin de la o lămâie; 1linguriță Rozmarin tocat; 1linguriță Busuioc mărunțit; 450ml Suc de roșii; 210ml Vodcă sau alternativă fără alcool; 2mâini Cuburi de gheață, plus extra pentru servire; Suc de lămâie, pentru marginea paharelor; 2linguri Condiment Tajín, pentru marginea paharelor; Castraveți murați și măsline, pentru decor

— Min.

Rozmarin tocat

Intens, ușor picant și plin de arome – acest Bloody Mary are la bază o infuzie de rozmarin și busuioc pregătită peste noapte, este completat de o margine condimentată cu Tajín și un decor spectaculos.

🍹Drinksbăuturi

Ingrediente 4 Porții

2 linguriOțet din vin
2 lingurițeZahăr
2 lingurițeSos Worcestershire
1 lingurăZeamă de la măsline sau castraveți murați
20 mlSuc de lămâie
Coaja rasă fin de la o lămâie
1 lingurițăRozmarin tocat
1 lingurițăBusuioc mărunțit
450 mlSuc de roșii
210 mlVodcă sau alternativă fără alcool
2 mâini Cuburi de gheață, plus extra pentru servire
Suc de lămâie, pentru marginea paharelor
2 linguriCondiment Tajín, pentru marginea paharelor
Castraveți murați și măsline, pentru decor

Pregătire

1
Într-un borcan, amestecați oțetul din vin, zahărul, sucul de lămâie, coaja rasă de lămâie și ierburile aromatice Kotányi. Amestecați până când zahărul se dizolvă complet. Puneți la frigider pentru câteva ore, de preferat peste noapte.
2
Turnați amestecul pregătit într-o carafă. Adăugați sosul Worcestershire, sucul de roșii, vodca și gheața, apoi amestecați bine.
3
Frecați marginile a patru pahare înalte cu o felie de lămâie. Presărați condimentul Tajín pe o farfurie mică și treceți marginile paharelor prin acesta.
4
Umpleți paharele cu cuburi de gheață și strecurați cocktailul în fiecare pahar.
5
Decorați cu frigărui din măsline și castraveți murați.