Rozmarin tocat

anterior

  • Doză sticlă M
  • Plic Family S
schwebender Rosmarinzweig

Nu putem vorbi de Mediterană fără rozmarinul de la Kotányi. Are un gust foarte aromat, rășinos și ușor amar și eliberează uleiuri esențiale minunate în timpul gătirii.

O călătorie pe ţărmul mării

Rozmarinul are o aromă minunată de pin, rășinoasă și un gust aromat, similare cu aroma ienupărului. Acesta conferă un gust puternic peștelui, cărnii de pui, alimentelor la grătar și preparatelor mediteraneene. Gustul amar al rozmarinului merge foarte bine și în sosuri, la fripturi și tocane.

Aroma intensă a rozmarinului

Aroma dominantă a rozmarinului merge bine cu usturoi, cimbru și sare. Dar rozmarinul poate fi mofturos când trebuie combinat cu alte condimente. Rozmarinul uscat are o aromă mult mai concentrată decât rozmarinul proaspăt, deci trebuie utilizat în cantități mai mici.

Fächerkartoffeln mit Rosmarin gewürztliegender Rosmarinzweig

De la Marea Mediterană în bucătăria ta

Fisch am Grill mit Rosmarin gewürzt

Culoarea verde intens și dimensiunea uniformă a rozmarinului tocat indică cât de intensă va fi aroma sa. La Kotányi, ambalăm verdețurile astfel încât să păstrăm 100% din aroma lor – astfel încât numai rozmarinul de cea mai bună calitate ajunge în bucătăria ta.