Sustenabilitatea la Kotányi — responsabilitatea este pasiunea noastră
Intenționăm să devenim un exemplu de urmat și depunem eforturi alături de comunitate pentru a lăsa generațiilor viitoare o
Pasiunea noastră — Responsabilitatea noastră
Verdețurile și condimentele sunt pasiunea noastră încă din 1881. Depindem de resursele prețioase ale naturii și ne-am stabilit un obiectiv clar: dorim să ne respectăm responsabilitatea față de societate și mediul înconjurător în care trăim prin acțiuni sustenabile.
Raportul nostru de sustenabilitate
Prin comportament sustenabil, înțelegem practici de aprovizionare responsabile, procese de logistică și producție sustenabile, care ajută la conservarea biodiversității și a resurselor, la protejarea climatului și asigurarea unor condiții decente de muncă în tot lanțul de aprovizionare. Raportul nostru de sustenabilitate a fost auditat de Quality Austria Trainings-, Zertifizierungs- und Begutachtungs GmbH și considerat conform cu Standardele GRI. Datorită acestuia Kotányi a câștigat al doilea loc la categoria „Primul raport” al Austrian Sustainability Reporting Awards (ASRA – Premii privind raportarea sustenabilitității în Austria).
Furnizori sustenabili
Ne bazăm pe parteneriate longevive și furnizori aprobați, pentru a fi cu toții pe aceeași lungime de undă. Când sunt aprobați noi furnizori strategici, unul dintre lucrurile pe care le verificăm este dacă își pot dovedi conformitatea cu principalele criterii ale Sedex SMETA.
Parteneriat pe termen lung
Este de la sine înțeles că furnizorii noștri existenți au parcurs o procedură strictă de aprobare, în cadrul căreia ne asigurăm că practicile acestora sunt etice și sustenabile. Codul de conduită al furnizorilor a servit drept bază pentru relațiile de afaceri cu furnizorii noștri mulți ani.
Un proiect drag inimilor noastre
În colaborare cu fermierii unguri din regiune, terenurile arabile sunt lucrate prin metode tradiționale. Plata corectă și conformitatea cu standarde stricte de calitate sunt firești pentru noi.
Materii prime sustenabile
Ne-am propus să conservăm materiile prime ca pe niște cadouri prețioase ale naturii și să evităm în mod conștient materiile prime care au un impact negativ asupra mediului. Nu dorim să folosim ulei de palmier și l-am eliminat din fiecare produs în cazurile în care era fezabil din punct de vedere tehnic. Deja peste 99 % dintre produsele noastre nu conțin ulei de palmier. Suntem conștienți că putem face mai multe pentru a ne atinge obiectivul și suntem hotărâți să procurăm ulei de palmier doar din surse certificate (RSPO).
Verdețuri și condimente BIO
Ambalaje sustenabile
Pe lângă gestionarea eficientă și responsabilă a materiilor prime, intenționăm să reducem și greutatea materialelor de ambalare pentru a reduce volumul deșeurilor. De asemenea, dorim să facem materialele pe care le utilizăm mult mai ușor de reciclat în viitor. Râșnița de condimente poate fi eliminată în coșul de reciclare a sticlei, inclusiv partea de sus și capacul. Prin reciclarea ambalajelor, jucăm un rol important în protejarea mediului, deoarece sticla reciclată este folosită adesea pentru a produce sticlă nouă. Conform datelor despre reciclarea sticlei în Austria, la fiecare 10 % din sticla reciclată utilizată în producția de sticlă nouă se reduce consumul de energie cu 3 % și emisiile de CO2 cu 7 %. Eliminarea responsabilă a râșnițelor și borcanelor reduce amprenta de CO2 a tuturor.
Știați că...
râșnița noastră de condimente din sticlă poate fi reciclată și poate fi eliminată cu deșeurile din sticlă pentru reciclare?
Producție sustenabilă
Producerea, depozitarea și transportarea alimentelor consumă întotdeauna energie și generează emisii care ne afectează mediul, iar noi nu facem excepție de la regulă. Știm că succesul afacerii noastre depinde de disponibilitatea materiilor prime care se dezvoltă doar într-un mediu sănătos.
Electricitate 100 % ecologică
Toată electricitatea noastră provine din resurse regenerabile, iar planul nostru este să începem să generăm singuri o parte din ea în viitor. Intenționăm să reducem semnificativ cantitatea de electricitate cumpărată pentru a ne acoperi nevoile. Primul pas principal în această direcție este instalarea propriului sistem fotovoltaic.
Sustenabilitatea și angajații
Considerăm că oamenii sunt importanți. Suntem convinși că putem avea succes împreună doar dacă respectăm și ne apreciem unii pe alții. Cele mai importante principii care stau la baza activității noastre sunt specificate în Codul de conduită.
