Пита с рибай стек и чеснов сос
30—40 Минути
Тази пита със сочен стек ще спечели всеки върл фен на грила, благодарение на вкусния микс за пържоли. И все пак само месо и хляб не става. Добавете домат, маруля и чеснов сос, за да завършите това перфектно ястие.
Съставки за 4 Порции
- 4 бр.Рибай стекове (приблизително 250 g)
- 4 с.л.Слънчогледово олио
- 4 бр.Питки
- 2 бр.Домати
- 4 бр.Листа от маруля
- 4 ч.л.Грил пържоли
За чесновия сос
- 200 gЗаквасена сметана
- 100 gМайонеза
- 1 ч.л.Чесън на гранули
- 1 ч.л.Мащерка, ронена
- щипкаМорска сол
- щипкаЧерен пипер на зърна
Подготовка
- 1
Изплакнете рибай стековете със студена вода и подсушете добре. Комбинирайте микса Грил пържоли на Kotányi с олиото, за да образувате марината. Поставете стековете в маринатата, като я втриете леко в месото и оставите за около 20/30 минути да се маринова в хладилника.
- 2
Смесете съставките за чесновия сос и го приберете в хладилника, докато приготвите останалите неща.
- 3
Гриловайте рибай стековете за около 3–6 минути от двете страни, в зависимост от това колко са дебели и колко готова харесвате пържолата си. Овкусете със сол и пипер на вкус. Покрийте стековете с капак и ги оставете настрана за 5 минути.
- 4
Затоплете питките за кратко на грила от двете страни. Нарежете доматите на тънки кръгчета. Измийте листата на марулята.
- 5
Нарежете пържолите. Отворете питките и ги напълнете с маруля, стек, домати и чеснов сос. Сервирайте с останалата част от соса, за тези, които обичат повече чесън.
Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
