Бяла тава с печени на фурна зелени и червени чушки, нарязани на лентички, червен лук и пилешки късчета, с резенчета лайм, три тортила питки и купичка бял млечен сос с копър.

Мексикански фахитас с пиле

Name: Мексикански фахитас с пиле
Total time: 40 min
Yield: 6 Порции
Cuisine: Мексиканска
Ingredients: 650g пилешки гърди; 1бр. червен лук; 3бр. чушки; 2с.л. олио по избор; щипка захар; ½ ч.л. Пушен червен пипер, млян; ½ ч.л. Чесън на гранули; 1ч.л. Риган, ронен; ½ ч.л. Кимион, млян; Морска сол; тортили; сос по избор

30—40 Минути

Пушен червен пипер, млян

Дори на нас - заклетите кулинари се случват натоварени дни, в които не можем да отделим много време в кухнята. Това не означава, че не можем да се насладим на вкусна, а и интересна храна. Именно за тези случаи, а и не само, е перфектна тази рецепта!

Съставки за 6 Порции

650 gпилешки гърди
1 бр.червен лук
3 бр.чушки
2 с.л.олио по избор
щипказахар
½ ч.л. Пушен червен пипер, млян
½ ч.л. Чесън на гранули
1 ч.л.Риган, ронен
½ ч.л. Кимион, млян
Морска сол
тортили
сос по избор

Подготовка

1
Загрейте фурната на 220°C предварително и пригответе тава, покрита с хартия за печене.
2
Нарежете пилешките гърди на по-малки парчета. Измийте зеленчуците и ги нарежете на тънки лентички тип жулиен.
3
Прехвърлете зеленчуците и месото върху тавата и овкусете с подправките. Добавете олиото и разбъркайте добре. Разпределете равномерно върху тавата и опечете за 20-25 минути.

Съвет:
Можете да разбъркате съставките след като минат 10 минути.
4
Сервирайте с тортила и сос по избор. Ние избрахме млечен сос с копър и чесън, но подходящи са също гуакамоле или салца.