Хамбургер с ананасова питка
30—40 Минути
Изискан бургер с ниско съдържание на въглехидрати: Нормалните питки се заменят с резенчета ананас, за да създадат плодова сензация. В комбинация с вкусното кюфте и сос от авокадо ненужните въглехидрати дори няма да ви липсват!
Съставки за 4 Порции
- 500 gКайма от говеждо месо
- 1 Ананас, голям
- 1 Червен лук
- 2 бр.Домати
- 50 gРукола
- Бекон
- 2 бр.Авокадо
- 1 ч.л.Пушен червен пипер, млян
- 0.5 ч.л.Риган, ронен
- 0.5 ч.л.Лют кайенски пипер, млян
- 0.5 ч.л.Чесън на гранули
- щипкаМорска сол
- щипкаЧерен пипер на зърна
- Зехтин
- Лимонов сок (по желание)
Подготовка
- 1
Комбинирайте пушения пипер, ригана, лютия червен пипер, чесъна и щедра щипка сол и черен пипер. Смесете добре телешкото месо и подправките и оформете от сместа четири еднакви кюфтета.
- 2
Нарежете ананаса, след което отстранете кората.
- 3
Запържете бекона до хрупкавост и измийте руколата. Обелете червения лук и нарежете на тънки кръгчета. Измийте и нарежете доматите.
- 4
Запържете бургер кюфтетата с малко олио в незалепващ тиган (или грил тиган) за около три минути от всяка страна, докато хубаво покафенеят.
- 5
Разполовете авокадото, извадете костилката и използвайте лъжица, за да извадите месестата част. Добавете сол, черен пипер и малко зехтин и използвайте вилица, за да направите пюре от авокадото. Подправете с малко лимонов сок на вкус (по желание).
- 6
Намажете едно парче ананас с пюрето от авокадо и наредете отгоре кюфте, бекон, кръгчета лук, резенчета домат и рукола и похлупете с друго парче ананас.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
