Печен шаран със зеленчуци
45—55 Минути
Тази рецепта за печен шаран със зеленчуци е подходяща както за Никулден, така и за коледната трапеза. А ако искате да разнообразите от класическата картофена салата, можете да откриете няколко апетитни рецепти в нашия сайт като потърсите „картофена салата“.
Съставки за 4 Порции
- 1 бр.шаран, около 1,5 kg
- 1 бр.лимон, нетретиран
- 1 връзкадевесил
- кореноплодни зеленчуци по избор
- зехтин
- 1 ч.л.Чесън на гранули
- 3 бр.Дафинови листа, цели
- Морска сол
- Черен пипер, млян
Подготовка
- 1
Измийте шарана, направете няколко разреза в кожата му и овкусете с морска сол и черен пипер. Измийте лимона и нарежете на дебели кръгчета. Подпъхнете ги в шарана заедно с няколко стръкчета девесил.
- 2
Нарежете зеленчуците, които сте избрали. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене и овкусете с чесън на гранули, сол и черен пипер. Добавете дафиновите листа.
- 3
Сложете шарана посредата, така че зеленчуците да са около него. Опечете в предварително загрята на 180°C фурна за 30-40 минути.
- 4
Сервирайте и се насладете.
Съвет:
Поднесете със студена картофена салата вместо печените зеленчуци, ако предпочитате.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
