Puff Pastry Carrots With Cream Cheese (1)

Listnato testo v obliki korenčkov s kremo

3540 Min

Zlatorumeno, hrustljavo listnato testo v igrivi obliki korenčkov, napolnjeno s slano kremo iz kremnega sira in parmezana ter dopolnjeno z dišečimi zelišči, očarljiva predjed za vsako priložnost.

Sestavine 12 Porcije

  • 275 gsvežega listnatega testa
  • 1 jajce
  • 250 gkremnega sira
  • 100 gkisle smetane
  • 50 gparmezana, naribanega
  • 1 čajna žličkaProvansalska zelišča
  • svež koper ali peteršilj za dekoracijo

Priprava

  1. 1

    Pečico segrejte na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.

  2. 2

    Listnato testo narežite na približno 2,5 cm široke trakove. Ovijte jih okoli stožčastih modelov, da oblikujete korenčke.

  3. 3

    Premažite z razžvrkljanim jajcem in pecite 12 do 15 minut, da zlato porjavijo. Rahlo ohladite in previdno odstranite iz modelov.

  4. 4

    V skledi zmešajte kremni sir, kislo smetano, parmezan in zeliščno mešanico.

  5. 5

    Ohlajene korenčke napolnite s kremo in okrasite s svežim koprom ali peteršiljem.

Lačni? Delite ta recept.

Morda vam bo všeč tudi