
Listnato testo v obliki korenčkov s kremo
35—40 MinZlatorumeno, hrustljavo listnato testo v igrivi obliki korenčkov, napolnjeno s slano kremo iz kremnega sira in parmezana ter dopolnjeno z dišečimi zelišči, očarljiva predjed za vsako priložnost.
Sestavine 12 Porcije
- 275 gsvežega listnatega testa
- 1 jajce
- 250 gkremnega sira
- 100 gkisle smetane
- 50 gparmezana, naribanega
- 1 čajna žličkaProvansalska zelišča
- svež koper ali peteršilj za dekoracijo
Priprava
- 1
Pečico segrejte na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
- 2
Listnato testo narežite na približno 2,5 cm široke trakove. Ovijte jih okoli stožčastih modelov, da oblikujete korenčke.
- 3
Premažite z razžvrkljanim jajcem in pecite 12 do 15 minut, da zlato porjavijo. Rahlo ohladite in previdno odstranite iz modelov.
- 4
V skledi zmešajte kremni sir, kislo smetano, parmezan in zeliščno mešanico.
- 5
Ohlajene korenčke napolnite s kremo in okrasite s svežim koprom ali peteršiljem.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
















