Ustvarjanje zgodovine že več kot 130 let

Kaj je popoln recept za podjetje, ki je specializirano za krepitev sveta okusov? No, potrebujete več kot samo papriko – potrebujete še strast in pionirski duh.

1881

Vse se je začelo s sanjami

V mladosti je Janos Kotányi sanjal, da bi potoval po svetu ter odkrival različna eksotična zelišča in začimbe. Te sanje so ga navdihnile, da je uporabljal eksotične začimbe, da se je izmojstril v tradicionalni kuhinji svoje države. Leta 1881 je v domačem mestu Szeged na Madžarskem ustanovil podjetje, ki ga je poimenoval po sebi. Zagnal je svoj prvi mlin za papriko in začel proizvajati madžarsko papriko po svojem receptu.

Janos KotanyiJanos Kotányi okoli 1880
alte Kotányi Fabrik in Ungarn
1884

Veliko povpraševanje po čudovitem okusu

Veliko ljudi se je hitro zaljubilo v mešanico s papriko, zlasti pa je bila priljubljena pri dunajski visoki družbi. To je spodbudilo Janosa Kotányija, da je začel s prvo širitvijo. Odprl je prvo podružnico v okrožju Döbling na Dunaju. Posel je še naprej cvetel in njegove mešanice s papriko so kmalu postale slavne.

alte Kotányi Fabrik in UngarnTovarna na Billrothstraße v 1884
1912

Dragocene začimbe za visoko družbo

Janos Kotányi je do tega trenutka zagotovo dosegel privilegirane višave, saj je postal uradni dobavitelj cesarskih in kraljevskih dvorov. Od te točke dalje je bil Kotányi nepogrešljiv del dvorske kuhinje.

gezeichnetes Bild von einer kaiserlichen TafelArtur Halmi: Hoftafel (Dinner at Court), risba, 1898 © Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.

Mednarodni uspeh

Hitra gospodarska rast v burnih dvajsetih je okrepila tudi posel Janosa Kotányija. Poleg mlina za papriko v Szegedu je zgradil še mlin za začimbe, da je lahko razširil ponudbo začimb in prinesel oddaljene kulinarične svetove v domačo kuhinjo. Izvažal je v metropole Budimpešto, Berlin, München, Boston in New York.

ursprümgliche Paprikafabrik in SzegedinMlin za papriko podjetja Kotányi v Szegedu okoli 1910
1925

Kakovostno delo ostane v družini

Hans Kotányi je bil star 37, ko je od očeta Janosa prevzel vajeti v podjetju, tako da je Kotányi ostalo družinsko podjetje. Tri desetletja pozneje sta sorojenca Hedwig in Friedrich postala naslednja potomca družine na čelu podjetja Kotányi. Pod njunim vodstvom se je investiralo v več podružnic podjetja Kotányi ter nadalje razširilo posel z zelišči in začimbami.

Hausfassade mit ursprünglicher Kotányi Werbung

Fotografija: Daniel Gerersdorfer za Ghostletters Vienna, tematika Kotányi iz 1963

1981

Nova generacija za 100. obletnico

V primerjavi s častitljivimi 100 leti zgodovine podjetja Kotányi je bil Erwin Kotányi zelo mlad, ko je pri vsega 24 letih prevzel podjetje. Ob prevzemu je začel prestavljati fokus podjetja na srednjo in vzhodno Evropo. Mednarodna usmeritev, ki se je začela z njegovim prapradedkom Janosem, je dobila novo dimenzijo.

Erwin Kotányi umgeben von GewürzenErwin Kotányi je strasten proizvajalec začimb.

Aromatični okusi ne poznajo meja

Od poznih osemdesetih do zgodnjih devetdesetih je Kotányi investiral v srednjo in vzhodno Evropo. Začel je dobavljati na trge Madžarske, Češke republike, Poljske, Romunije, Slovenije, Slovaške, Latvije in Litve. Hitro so sledile Srbija, Bolgarija, Bosna in Hercegovina ter Ukrajina, podjetje pa je začelo tudi premik na trge Nemčije, Italije in Rusije.

Geschichte Landkarte Aus Gewuerzen
1989

Oblikovanje prihodnosti na novi lokaciji

Kotányi je nadaljeval s polaganjem temeljev za prihodnji uspeh s selitvijo na nov sedež podjetja v 1989. Vrhunska razvojna in proizvodna lokacija je v Wolkersdorfu v bližini Dunaja.

Kotányi Firmengebaeude in Wolkersdorf aus der Vogelperspektive

Lokacija podjetja Kotányi v Wolkersdorfu poleg Dunaja

2003

Prava inovacija na trgu

Začimbni mlinček Kotányi. Edinstven mlinček in ergonomska oblika za dohajanje najnovejših trendov v začinjanju, kuhanju in obedovanju. Še vedno se uporablja v veliko državah po svetu.

Kotányi Pfeffer bunt in MühleMlinček, grob in fin
2006

Začimbe Kotányi dosegajo Kitajsko

Kotányi je nadaljeval z zgodbo o uspehu, ko se je odpravil na vzhod s širitvijo mednarodnih operacij na Kitajsko.

Mühlensortiment zum Start am chinesischen Gewürzmarkt
2007

Sodobna logistika zanesljivosti oskrbe

Kotányi je odprl novi logistični center v Wolkersdorfu, kjer se obravnava oskrba vseh strank v Avstriji, Nemčiji in Italiji.

Logistik In WolkersdorfLogistika v proizvodnih halah v Wolkersdorfu
2016

Praznovanje 135 let podjetja Kotányi

To prav posebno obletnico podjetja so zaznamovala prav posebna praznovanja.

JubilläumsdoseJubilejna izdaja ob praznovanju 130 let paprike Kotányi
2018

Kotányi ima ob koncu 2018 vodilni položaj v največji državi sveta

Merilo uspeha je sorazmerno z velikostjo države. Od 2018 je Kotányi eno od vodilnih podjetij na ruskem trgu.

View Of The Red Square From The Moscow River
2019

Kotányi je obraz okusa

Kotányi je zagnal novo oglaševalsko kampanjo, da bi izpostavil senzorične lastnosti zelišč in začimb. Slogan "Spice up my life" poudarja povezave med individualnostjo, raznolikostjo in užitkarjenjem, ko veselje ob tradicionalnih, naravnih izdelkih Kotányi dosega več in več mest po svetu.

Spice Up My Life Werbeplakat in Wien