Brocoli crocant la cuptor
— Min.
Transformă broccoli într-o gustare crocantă și delicioasă! Marinat cu usturoi, curcuma și chili piper de cayenne, este copt la perfecțiune pentru o garnitură savuroasă.
Ingrediente 4 Porții
- 1 Căpățână Broccoli (aproximativ 500 g)
- 1 lingurițăUsturoi granulat
- 1 lingurițăCurcuma măcinată
- 0.5 lingurițăChili Piper de Cayenne măcinat
- 0.5 lingurițăSare de mare iodată
- 2 linguriUlei de măsline
- 1 lingurițăOțet
Pregătire
- 1
Preîncălzește cuptorul la 220°C. Tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt. Fierbe o oală cu apă sărată. Rupe broccoli în buchețele mai mari și spală-le bine.
- 2
Adaugă broccoli în apa clocotită și fierbe-l timp de 1-2 minute. Scurge-l și transferă-l pe tava de copt.
- 3
Folosind un pahar sau un zdrobitor de cartofi, presează fiecare bucată de broccoli. Amestecă restul ingredientelor într-un bol. Unge broccoli zdrobit pe ambele părți cu marinada pregătită.
- 4
Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de 15 minute. Scoate tava, întoarce bucățile de broccoli și continuă coacerea încă 10 minute sau până când broccoli devine crocant la exterior. Transferă pe un platou de servire și servește cu sosul preferat.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
