Curcuma măcinată

anterior

  • Doză sticlă M
schwebende Curcumaknollen

O desfătare orientală pentru ochi și palat. Pregătește mâncăruri condimentate cu tonuri de portocale și ghimbir și o frumoasă culoare aurie conferită de curcuma de la Kotányi.

Rădăcina miraculoasă

Nu este potrivit doar pentru bucătăria indiană – amar și aromat, pământiu și cu o iuțeală delicată, curcuma este un condiment bun pentru multe preparate. De asemenea, adaugă o aromă proaspătă, rășinoasă și o culoare aurie cărnii, peștelui, pastelor, legumelor, preparatelor cu orez și supelor.

Auriu și aromat

Aroma curcumei merge foarte bine cu majoritatea celorlalte condimente, în special cu ghimbir, piper, chili și cardamom. Rădăcina de curcuma conține mult amidon, ceea ce înseamnă că pudra sa va îngroșa ușor preparatele.

zu einem Kreis geformtes Curcumapulverin einer Schüssel liegende Curcumaknollen

Curcuma – naturală!

Tasse Golden Milk neben einem Honigglas

Calitatea remarcabilă a curcumei noastre îți permite să obții culori îndrăznețe și frumoase fără coloranți artificiali. De asemenea, nu am folosit potențiatori de aromă și conservanți, astfel încât numai aroma naturală a frumoasei rădăcini galbene ajunge în preparatul tău.