Chrupiące crostini z pomidorem i serem ricotta
20—30 MinPyszne pomidorki pokrojone w plasterki z przyprawami i serem ricotta, podawane na chrupiących kromkach bagietki świeżo wyciągniętych z piekarnika, to doskonałe kanapki dla gości. Lekkie, świeże i chrupiące są wspaniałym daniem !
- 🌯Przekąska
- 🍲Przystawka
- 🍕Włoska
- 🥬Wegetariańska
- 🍅Pomidor
- 🧀Ser
- 🌾Ziarno
- 🎉Impreza
- ⛱Lato
- 👨👩Rodzinny posiłek
- 🚀Szybkie dania
- 🌷Wiosna
Składniki - Ilość osób: 4
- 1 szt.Bagietka
- 200 gSer ricotta
- 300 gPomidorki koktajlowe, różne kolory
- 2 szt.Ząbek czosnku
- 6 łyżekOliwa z oliwek
- Garść świeżej bazylii
- 1 szczyptaMajeranek otarty
- 1 szczyptaCzosnek niedźwiedzi cięty
- 1 szczyptaCząber otarty
- 1 szczyptaGałka Muszkatołowa mielona
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
- 1 szczyptaPieprz Czarny mielony
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
- 2
Pokrój bagietkę na kromki.
- 3
Obierz czosnek i drobno go pokrój, a następnie w miseczce wymieszaj z oliwą z oliwek. Rozsmaruj czosnek i oliwę na kromkach bagietki, połóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i piecz w standardowym ustawieniu piekarnika przez 8–10 minut w temperaturze 200°C.
- 4
Pokrój pomidory i wymieszaj w misce z przyprawami Kotányi: majerankiem, cząbrem, czosnkiem, solą morską, mielonym pieprzem i oliwą z oliwek.
Wskazówka:
Można dodać szczyptę chili aby podkręcić smak na ostrzejszy :)
- 5
Drobno posiekaj bazylię i dodaj do mieszanki pomidorowej.
- 6
Rozsmaruj ser ricotta na kromki bagietki, ułóż na nich pomidorową mieszankę i ciesz się smakiem.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0