Piernikowe świąteczne choinki z czekoladą

Name: Piernikowe świąteczne choinki z czekoladą
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Międzynarodowa
Ingredients: 100g Gorzka czekolada; 125g Masło; 2szt. Jajko; 125g Brązowy cukier; 1łyżka Kawa rozpuszczalna; 100g Mąka; 1łyżka Kakao; 50g Krem kasztanowy; 125ml Śmietana kremówka; 1op. Stabilizator do śmietany; 1łyżeczka Proszek do pieczenia; 70g Mascarpone; 2op. Cukier z prawdziwą Wanilią Bourbon; 1łyżka Przyprawa korzenna do Piernika

50—60 Min

Przyprawa korzenna do Piernika

Czuć, że zbliżają się święta Bożego Narodzenia ! Czekoladowe choinki są wykonane z pysznego ciasta z kasztanowym kremem, który sprawia, że te ciasteczka są wyjątkowo wilgotne. Dzięki zdrowej dawce przyprawy do piernika, drzewka pachną i smakują dokładnie tak, jak Boże Narodzenie. Tworzą również piękna dekorację!

Składniki - Ilość osób: 4

100 gGorzka czekolada
125 gMasło
2 szt.Jajko
125 gBrązowy cukier
1 łyżkaKawa rozpuszczalna
100 gMąka
1 łyżkaKakao
50 gKrem kasztanowy
125 mlŚmietana kremówka
1 op.Stabilizator do śmietany
1 łyżeczkaProszek do pieczenia
70 gMascarpone
2 op.Cukier z prawdziwą Wanilią Bourbon
1 łyżkaPrzyprawa korzenna do Piernika

Przygotowanie

1
Przygotowanie świątecznych choinek: rozpuść czekoladę i masło w małym garnku, w kuchence mikrofalowej lub w rozgrzanym piekarniku i odstaw na bok.
2
Zmieszaj jajka z brązowym cukrem, kawą rozpuszczalną, Cukrem z prawdziwą Wanilią Bourbon Kotányi, a następnie dodaj do masy roztopioną czekoladę, masło oraz krem kasztanowy.
3
Do masy dodaj mąkę, kakao, szczyptę soli, proszku do pieczenia i Przyprawę korzenną do Piernika Kotányi, a następnie wymieszaj wszystkie składniki.
4
Tortownicę o średnicy 20 cm nasmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do temperatury 160°C. Wlej ciasto do formy i piecz przez około 30 minut.
5
Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie. Za pomocą ostrego noża pokrój ciasto na 4 części, a następnie każdą ćwiartkę przekrój na pół, aby utworzyć 8 trójkątów. Wyprostuj zaokrąglone krawędzie.
6
Za pomocą ręcznego blendera ubij śmietanę, wymieszaj stabilizator śmietany z Cukrem z prawdziwą Wanilią Bourbon Kotányi. Powoli dodawaj mascarpone, wlej do rękawa cukierniczego i udekoruj trójkąty ciasta.
7
Wbij w trójkąty czekoladowe paluszki Mikado, aby utworzyć pnie, udekoruj choinki gwiazdami lub cukrowymi kuleczkami i ciesz się smakiem!