Gałka Muszkatołowa mielona

Dowód jest w puddingu. Gałka Muszkatołowa mielona Kotányi ma wiele różnych nut smakowych: intensywną i aromatyczną, słodko-gorzką i lekko ostrą.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Powiązane przepisy

Smaki Indonezji

Żywiczny, ciepły i drzewny aromat gałki muszkatołowej wspaniale sprawdza się w prawie każdym słodkim daniu. Gałka muszkatołowa dodaje delikatną, aromatyczną nutę do potraw z ryb, mięsa i warzyw, a także klusek gnocchi i beszamelu.

Wszystko z umiarem

Szczypta gałki muszkatołowej zazwyczaj wystarczy. Można dodać zmieloną lub świeżo startą — znakomicie dopełnia też inne przyprawy. Należy unikać smażenia gałki muszkatołowej, ponieważ może to nadać jej gorzkiego smaku.

Kartoffelpuree in einer SchüsselMuskatnüsse in einer Schale

Nie wszystkie gałki muszkatołowe są takie same

Schälen von Kartoffeln

Przeprowadzamy dokładną kontrolę jakości każdej dostawy. Ziarna gałki muszkatołowej muszą być odpowiednio duże i dojrzałe oraz muszą być prawidłowo wysuszone, tak, aby nie straciły nic ze swego cudownego smaku, zanim trafią do Twojej kuchni.