Müslirriegel mit VEGGY Sweet Gewürzmischung

Batoniki muesli z czekoladą, cynamonem i płatkami kokosowymi

3040 Min

Każdego ranka szybko wyskoczysz z łóżka na samą myśl o tych smacznych, domowych batonikach muesli z czekoladą. Dobre śniadanie, które ustawi Ci cały dzień jest z pewnością najlepszym i najbardziej skutecznym budzikiem ! Batoniki są doprawione naszą mieszanką przypraw Veggy Sweet Kotányi i zawierają wszystko, czego potrzebujesz.

Składniki 4 Porcje

  • 150 gPłatki owsiane
  • 100 gNiesłodzone płatki kukurydziane
  • 150 gGrubo posiekane orzechy nerkowca
  • 50 gRodzynki
  • 30 gPłatki kokosowe
  • 30 gSiemię lniane, kruszone
  • 30 gKakao, niesłodzone
  • 2 łyżkiOlej kokosowy
  • 3 łyżkiMiód
  • 3 Białko jajka
  • 1 op.Veggy Sweet mieszanka przypraw

Przygotowanie

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Wyłóż prostokątną blachę do ciasta papierem do pieczenia.

  2. 2

    W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy nerkowca, rodzynki, płatki kokosowe, siemię lniane, kakao i mieszankę przypraw Veggy Sweet Kotányi.

  3. 3

    Ręcznie rozgnieć płatki kukurydziane i dodaj je do mieszanki.

  4. 4

    Ubij białko jajka do uzyskania sztywnej piany. Następnie dodaj ubite białko do mieszanki płatków owsianych wraz z roztopionym olejem kokosowym i miodem. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

    Wskazówka:

    Z żółtek można przygotować Kogel-mogel. Kto z nas nie pamięta go z dzieciństwa? Wystarczy żółtka ubić na parze i pyszny deser gotowy. Kogel-mogel świetnie się nadaje do kawy, wystarczy zalać go kawą i pyszny napój gotowy.

  5. 5

    Wlej masę do formy do pieczenia i mocno dociśnij (najlepiej użyj szklanki). Batoniki powinny mieć grubość od 2 do 3 cm.

  6. 6

    Piecz batoniki w piekarniku przez około 20–25 minut, aż będą jasnobrązowe i suche.

  7. 7

    Wyjmij batoniki z piekarnika i ostrożnie podważając papier do pieczenia wyciągnij je z formy. Jeszcze ciepłe pokrój na kawałki o jednakowych rozmiarach. Poczekaj, aż całkowicie ostygną i ciesz się przyjemnością.