Gałka Muszkatołowa mielona
Dowód jest w puddingu. Gałka Muszkatołowa mielona Kotányi ma wiele różnych nut smakowych: intensywną i aromatyczną, słodko-gorzką i lekko ostrą.
Powiązane przepisy
Currently Viewing: 1 of 0
Smaki Indonezji
Żywiczny, ciepły i drzewny aromat gałki muszkatołowej wspaniale sprawdza się w prawie każdym słodkim daniu. Gałka muszkatołowa dodaje delikatną, aromatyczną nutę do potraw z ryb, mięsa i warzyw, a także klusek gnocchi i beszamelu.
Wszystko z umiarem
Szczypta gałki muszkatołowej zazwyczaj wystarczy. Można dodać zmieloną lub świeżo startą — znakomicie dopełnia też inne przyprawy. Należy unikać smażenia gałki muszkatołowej, ponieważ może to nadać jej gorzkiego smaku.
Nie wszystkie gałki muszkatołowe są takie same
![Schälen von Kartoffeln](https://kotanyi-pl.imgix.net/wp-content/uploads/2019/05/muskatnuss-verwendung-1.jpg?auto=format,compress)
Przeprowadzamy dokładną kontrolę jakości każdej dostawy. Ziarna gałki muszkatołowej muszą być odpowiednio duże i dojrzałe oraz muszą być prawidłowo wysuszone, tak, aby nie straciły nic ze swego cudownego smaku, zanim trafią do Twojej kuchni.