Ropogós keksz kardamommal és magvakkal
30—40 PercEz a finom, ropogós, magvakkal teli kardamomos keksz gyors harapnivalónak és ebéd után finomságnak is tökéletes. Igazi telitalálat! Más dióféléket is használhatsz attól függően, hogy éppen mit találsz otthon, mazsolával és más szárított gyümölcsökkel is feldobhatod a kekszeket.
Összetevők 5 fő részére
- 1 tojásfehérje
- 5 ek.méz
- 70 gszezámmag
- 110 gdarabolt mandula
- 120 gnapraforgómag
- 2 gchia-mag
- 1 tk.Kardamom, őrölt
- 1 csipetTengeri só, durva szemű
Elkészítés
- 1
Egy csipet sóval verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd forgassuk hozzá a mézet és az őrölt kardamomot.
- 2
Adjuk hozzá a többi hozzávalót is, és keverjük el alaposan.
- 3
Melegítsük elő a sütőt 120 °C-ra.
- 4
Formázzunk 15–20 kekszet a masszából. Helyezzük a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük a 120 °C-ra előmelegített sütő légkeveréses fokozatán 20–30 percig.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
60—75 Perc
Zöldfűszeres burgonyapürével töltött ropogós rétesgombócok mentás borsókrémmel
60—75 Perc Haladó