Halloweeni lekváros linzerek

Elkészítés

1. 1

   Tegyük egy tálba a vajat, a cukrot, a sót és a fahéjat, majd keverjük el. Adjuk hozzá a lisztet és a vizet, és röviden dolgozzuk össze, amíg a tészta összeáll.

2. 2

   Formázzunk a tésztából korongot, csomagoljuk fóliába, majd tegyük hűtőbe 1 órára.

3. 3

   Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra alsó-felső sütésen. A lehűtött tésztát lisztezett felületen nyújtsuk kb. 1 mm vékonyra. Sütőpapírból vágjunk ki egy tökformát, helyezzük a tésztára, és ennek segítségével vágjunk ki 8 darabot.

4. 4

   A 4 tökforma közepére tegyünk 1-1 teáskanál lekvárt, és kissé kenjük el. A maradék 4 formából vágjunk ki szemet, orrot és szájat, majd helyezzük őket a lekváros alapokra. A széleket villával nyomkodjuk össze, végül tegyük a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire.

5. 5

   Süssük a sütiket 12–15 percig, amíg aranybarnára sülnek. Ezután tegyük rácsra, és tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.