Torta od medenjaka bez glazure
60—90 Min
Ako volite medenjake, obožavat ćete ovu elegantnu tortu od medenjaka bez glazure! Ova se sočna i ukusna torta može pripremiti u vrlo kratkom vremenu i bit će vrlo tražena u blagdanskom razdoblju. Začini joj daju topao, zimski okus. Advent nas neće iznenaditi.
Sastojci 4 Porcije
- 320 gbrašna
- 2 jušne žlicekakao praha
- 1 kom.vinskog praška za pecivo
- 180 gšećera
- 200 gmaslaca
- 4 jušne žlicemeda
- 3 jaja
- 230 mlmlaćenice
- 2 jušne žliceCimet mljeveni
- 1 paketićMedenjaci mješavina začina
Za kremu
- 250 mlslatkog vrhnja za tučenje
- 1 paketićBourbon Vanilin Šećer
- 1 čajna žličicaCimet mljeveni
- 1 kom.Vanilija Bourbon cijeli štapić
Priprema
- 1
Zagrijte pećnicu na 170 °C (338 °F) bez ventilatora. Obložite kalupe papirom za pečenje. Otopite maslac. Dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer, cimet i mješavinu začina Medenjaci u zdjelu.
- 2
Postupno umiješajte rastopljeni maslac, jaja, med i mlaćenicu kako bi se stvorilo jednoliko tijesto. Razdijelite smjesu na tri okrugla kalupa. Pecite 20 – 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 °C (338 °F) bez upotrebe ventilatora. Izvadite iz kalupa dok je biskvit još topao i preokrenite. Zatim ostavite da se hladi.
- 3
Za pripremu kreme: Istucite slatko vrhnje za tučenje i dodajte začine. Namažite podnožje torte jednom trećinom kreme. Naizmjenično dodajte slojeve biskvita i kreme i završite s kremom. Nožem za glazure uklonite kremu s bočne stranice torte kako biste dobili klasični izgled torte bez glazure.
- 4
Ukrasite tortu lizalicama, svježim brusnicama, jelovim grančicama i božićnim ukrasima i uživajte.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
