Hamburgeri od mrkve i tikvica sa zobenim pahuljicama

2530 Min

Tko god misli da svi vegetarijanski hamburgeri imaju isti okus – ili nikakav – sigurno nisu probali ove! Ovi povrtni popečci s mažuranom imaju oštrinu, vrlo su ukusni i sadrže mnogo svježeg povrća. Nisu samo trend!

Sastojci 2 Porcije

Priprema

  1. 1

    Namočite zobene pahuljice u vodu.

  2. 2

    Grubo naribajte mrkvu i tikvicu te umiješajte sezamovo ulje, zobene pahuljice, mažuran, jaje i krušne mrvice.

  3. 3

    Dobro promiješajte i pustite da se natapa 15 minuta.

  4. 4

    Zagrijte ulje u tavi. Žlicom uzimajte komade smjese, stavljajte ih na tavu i lagano pritisnite kako biste ih oblikovali u popečke.

  5. 5

    Pržite 3 – 4 minute sa svake strane te odložite na papirnati ubrus.

  6. 6

    Začinite morskom solju i mljevenim paprom i uživajte.