Rižoto od mlade pšenice s ciklom i đumbirom
25—30 Min
Unaprijed kuhana cikla daje ovom jelu posebnu boju. Mlada je pšenica odličan sastojak s puno minerala, vitamina vlakana – savršen zdrav obrok za djecu koji će se svidjeti i mami i tati. Đumbir je dragocjen prirodni proizvod koji pomaže protiv hunjavice!
- 🍽Glavno Jelo
- 🍕Talijanska
- 🥬Vegetarjianski
- Cikla
- 🥥Kokos
- 🌾Žitarice
- 👪Obiteljski obrok
- 🍱Priprema obroka
- 💘Spoj
- 💌Valentinovo
Sastojci 2 Porcije
- 2 luka
- 3 jušne žlicesezamova ulja
- 200 gmlade pšenice
- 200 gcikle
- 150 mlkokosovog mlijeka
- 1 jušna žlicaocta od brusnica
- 500 mlpovrtnog temeljca, bistrog
- 4 jušne žlicesoka naranče
- 1 kom.hrena, ribanog
- 1 kom.Cimet u kori
- 1 čajna žličicaĐumbir mljeveni
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 1 prstohvatPapar crni zrno
Priprema
- 1
Ogulite i tanko narežite luk. Narežite ciklu na kockice.
- 2
Zagrijte sezamovo ulje u tavi i popržite luk. Dodajte mladu pšenicu i lagano popržite. Dodajte ciklu i cimet, deglazirajte tavu octom i ulijte povrtni temeljac.
- 3
Umiješajte sok od naranče i mljeveni đumbir te kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.
- 4
Izvadite koru cimeta. Čim se mlada pšenica smekša ulijte kokosovo mlijeko.
- 5
Dobro promiješajte i začinite morskom solju i paprom po ukusu. Razdijelite na tanjure, po vrhu dodajte malo hrena i uživajte.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
