Pišemo povijest više od 130 godina

Što je savršeni recept za tvrtko specijaliziranu za poboljšavanje svijeta začina? Za to je potrebno više od paprike − potrebna je i strast te pionirski duh.

1881

Sve je započelo od sna

U svojoj je mladosti Janos Kotányi sanjao o putovanjima svijetom te otkrivanju različitih egzotičnih začinskih biljaka i začina. Taj ga je san nadahnuo da s pomoću egzotičnih začina unaprijedi tradicionalnu kuhinju svoje zemlje. U rodnom Szegedu u Mađarskoj osnovao je 1881. tvrtku koja je nosila njegovo ime. Otvorio je svoj prvi mlin za papriku i započeo s proizvodnjom mađarske paprike po vlastitom receptu.

Janos KotanyiJanos Kotányi oko 1880.
alte Kotányi Fabrik in Ungarn
1884

Predivan traženi okus

Mnogi su se brzo zaljubili u mješavinu paprike, a naročito je bila popularna među pripadnicima bečkog visokog društva. To je Janosu Kotányiju dali poticaj da proširi poslovanje otvaranjem prve podružnice u bečkom okrugu Döbling. Posao je nastavio cvjetati i mješavina paprike uskoro je postigla zavidan uspjeh.

alte Kotányi Fabrik in UngarnTvornica u ulici Billrothstraße 1884.
1912

Fini začini za visoko društvo

Dotad je Janos Kotányi definitivno ušao među privilegirano društvo jer postao je službeni dobavljač carskih i kraljevskih dvorova. Od tog je trenutka marka Kotányi postala nezaobilazan dio dvorskih kuhinja.

gezeichnetes Bild von einer kaiserlichen TafelArtur Halmi: Hoftafel (Večera na dvoru), crtež, 1898 © Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.

Međunarodni hit

Brzi gospodarski rast uzbudljivih 1920-ih godina pospješio je i poslovanje Janosa Kotányija. Pored mlina za papriku u Szegedu sagradio je i mlin za začine, što mu je omogućilo da proširi svoj asortiman začina i da u domaću kuhinju uvede daleke kulinarske svjetove. Izvozio je svoje proizvode u metropole kao što su Budimpešta, Berlin, München, Boston i New York.

ursprümgliche Paprikafabrik in SzegedinMlin za papriku Kotányi u Szegedu oko 1910.
1925

Kvaliteta koja ostaje u obitelji

Hans Kotányi imao je 37 godina kada mu je otac Janos prepustio upravljanje tvrtkom, čime je osigurao da Kotányi ostane obiteljska tvrtka, što je i danas. Tri desetljeća kasnije sestra i brat Hedwig i Friedrich postali su sljedeća generacija obitelji koja je vodila Kotányi. Pod njihovim rukovodstvom izvršena su ulaganja i više podružnica tvrtke Kotányi i omogućeno je dodatno proširenje poslovanja sa začinskim biljem i začinima.

Hausfassade mit ursprünglicher Kotányi Werbung

Fotografija: Daniel Gerersdorfer za Ghostletters Beč, Kotányi od 1963.

1981

Nova generacija za 100. obljetnicu

U usporedbi s ponosnim 100. rođendanom tvrtke Kotányi, Erwin Kotányi bio je vrlo mlad kada je sam samo 24 godine preuzeo kormilo tvrtke. Od preuzimanja kontrole započeo je s usmjeravanjem tvrtke na Srednju i Istočnu Europu. Međunarodni pristup koji je započeo s njegovim prapradjedom Janosom tako je dobio novu dimenziju.

Erwin Kotányi umgeben von GewürzenErwin Kotányi strastveni je proizvođač začina.

Aromatični okus ne poznaje granice

Od kasnih 1980-ih do ranih 1990-ih godina tvrtka Kotányi ulagala je u Srednjoj i Istočnoj Europi, počevši s prodaje u Mađarskoj, Češkoj, Poljskoj, Rumunjskoj, Sloveniji, Slovačkoj, Latviji i Litvi. Ubrzo su uslijedile Srbija, Bugarska, Bosna i Hercegovina i Ukrajina, a tvrtka je počela i sa širenjem na tržišta Njemačke, Italije i Rusije.

Geschichte Landkarte Aus Gewuerzen
1989

Oblikujemo budućnost na novoj lokaciji

Tvrtka Kotányi nastavila je graditi temelje svojeg budućeg uspjeha preseljenjem u novo sjedište 1989. Najmodernije središte za razvoj i proizvodnju nalazi se u Wolkersdorfu u blizini Beča.

Kotányi Firmengebaeude in Wolkersdorf aus der Vogelperspektive

Sjedište tvrtke Kotányi u Wolkersdorfu u blizini Beča

2003

Na tržište stiže istinska inovacija

Mlinac za začine Kotányi. Jedinstven i ergonomski dizajn omogućuje održavanje koraka s najnovijim trendovima začina, kuhanja i uživanja u hrani. I danas se upotrebljava u mnogim zemljama diljem svijeta.

Kotányi Pfeffer bunt in MühleMlinac, grubi i fini
2006

Začini tvrtke Kotányi osvajaju Kinu

Kotányi nastavlja svoju priču o uspjehu, ovaj put proširujući svoje međunarodno poslovanje na Kinu.

Mühlensortiment zum Start am chinesischen Gewürzmarkt
2007

Moderna logistika osigurava opskrbu

Tvrtka Kotányi otvorila je novi logistički centar u Wolkersdorf putem kojeg osigurava opskrbu kupaca u Austriji, Njemačkoj i Italiji.

Logistik In WolkersdorfLogistika u proizvodnim halama u Wolkersdorfu
2016

Slavimo 135. godina tvrtke Kotányi

Ova je vrlo posebna obljetnica tvrtke obilježena jedinstvenim slavljima.

JubilläumsdoseObljetničko izdanje u znak obilježavanja 130 godina paprike iz tvrtke Kotányi
2018

Tvrtka Kotányi 2018. je postala tržišni predvodnik u najvećoj zemlji svijeta

Veličina uspjeha proporcionalna je veličini zemlje. Od 2018. godine tvrtka Kotányi jedna je od vodećih na ruskom tržištu.

View Of The Red Square From The Moscow River
2019

Kotányi je lice začina

Tvrtka Kotányi lansiranjem nove komunikacijske kampanje ističe osjetilne kvalitete začinskog bilja i začina. Slogan „Želim začiniti život“ naglašava poveznice između individualnosti, različitosti i užitka dok tradicionalno, prirodno zadovoljstvo koje pružaju proizvodi Kotányi seže do sve više ljudi širom svijeta.

Spice Up My Life Werbeplakat in Wien