Зимна салата с червено зеле, моркови, ябълки и бейби спанак.

Зимна салата с червено зеле, моркови и ябълки

Name: Зимна салата с червено зеле, моркови и ябълки
Total time: 20 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 300g червено зеле; 2бр. моркови; 1бр. зелена ябълка; 50g бейби спанак; половин нар; 20g орехи; 30ml зехтин; половин лимон; ¼ ч.л. горчица; 1ч.л. мед; ½ ч.л. Магданоз, нарязан; ½ ч.л. Риган, ронен; щипка Джинджифил, млян; Морска сол; Черен пипер на зърна

10—20 Минути

Магданоз, нарязан

Традиционната зелева салата е вкусна, но знаете ли, че червеното зеле се комбинира особено добре с ябълки? Опитайте комбинацията с тази рецепта – сигурни сме, че ще ви хареса!

Съставки за 2 Порции

300 gчервено зеле
2 бр.моркови
1 бр.зелена ябълка
50 gбейби спанак
половиннар
20 gорехи
За дресинга
- 30 mlзехтин
- половинлимон
- ¼ ч.л. горчица
- 1 ч.л.мед
- ½ ч.л. Магданоз, нарязан
- ½ ч.л. Риган, ронен
- щипкаДжинджифил, млян
- Морска сол
- Черен пипер на зърна

Подготовка

1
Обелете и настържете морковите. Нарежете зелето на ситни лентички, а ябълките обелете и нарежете на жулиени. Накълцайте орехите и измийте спанака.
2
Разбъркайте всички съставки за дресинга със сока от половин лимон.
3
Добавете съставките за салатата в купа, овкусете с дресинга, поръсете с орехи и нар и се насладете!