Beerencrumble

Сладък крамбъл с горски плодове

3035 Минути

Този крамбъл с горски плодове доказва, че не се нуждаете от яйца и мляко, за да направите вкусен десерт. Плодовете се топят във фурната и се покриват с хрупкав крамбъл от изсушен кокос, бадеми и мед. Двете се комбинират, за да създадат бърз, приказно плодов десерт.

Съставки за 4 Порции

  • 400 gГорски плодове, замразени или свежи
  • 100 gКокосови стърготини
  • 100 gБадеми, смлени
  • 100 mlКокосово масло
  • 4 с.л.Мед
  • Кора на лимон
  • 3 ч.л.Канела на прах

Подготовка

  1. 1

    Оставете плодовете да се размразят в купа с вода, след което ги отцедете. Изсипете в съд за печене и смесете с половината мед.

  2. 2

    Загрейте фурната на 180°C (356°F), като използвате настройката за конвекционно печене.

  3. 3

    Разтопете кокосовото масло и добавете към него кокосовите стърготини, бадемите, канелата, останалия мед и лимоновата кора и разбъркайте добре.

  4. 4

    Разпределете крамбъла върху плодовете и печете във фурната за 15 минути, докато хубаво покафенее.

  5. 5

    Оставете да се охлади и сервирайте.