Сладък крамбъл с горски плодове

Name: Сладък крамбъл с горски плодове
Total time: 35 min
Yield: 4 Порции
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 400g Горски плодове, замразени или свежи; 100g Кокосови стърготини; 100g Бадеми, смлени; 100ml Кокосово масло; 4с.л. Мед; Кора на лимон; 3ч.л. Канела на прах

30—35 Минути

Този крамбъл с горски плодове доказва, че не се нуждаете от яйца и мляко, за да направите вкусен десерт. Плодовете се топят във фурната и се покриват с хрупкав крамбъл от изсушен кокос, бадеми и мед. Двете се комбинират, за да създадат бърз, приказно плодов десерт.

Съставки за 4 Порции

400 gГорски плодове, замразени или свежи
100 gКокосови стърготини
100 gБадеми, смлени
100 mlКокосово масло
4 с.л.Мед
Кора на лимон
3 ч.л.Канела на прах

Подготовка

1
Оставете плодовете да се размразят в купа с вода, след което ги отцедете. Изсипете в съд за печене и смесете с половината мед.
2
Загрейте фурната на 180°C (356°F), като използвате настройката за конвекционно печене.
3
Разтопете кокосовото масло и добавете към него кокосовите стърготини, бадемите, канелата, останалия мед и лимоновата кора и разбъркайте добре.
4
Разпределете крамбъла върху плодовете и печете във фурната за 15 минути, докато хубаво покафенее.
5
Оставете да се охлади и сервирайте.