Салата с козе сирене и гриловани праскови
15—25 Минути
Перфектната свежа салата за барбекю вечеря с приятели в топлите летни нощи. Овкусена с микс за грил/барбекю на Kotányi, тя със сигурност ще се хареса не само на вегетарианците в компанията.
Съставки за 2 Порции
- 150 gкозе сирене
- 2 бр.праскови
- 100 gрукола
- 50 gпресни боровинки
- 3 с.л.оцет
- 4 с.л.зехтин
- 1 ч.л.мед
- 1 с.л.Микс за грил/барбекю
- Морска сол
- Черен пипер, млян
Подготовка
- 1
Разбъркайте оцета, зехтина, щипка морска сол и черен пипер, за да приготвите дресинга.
- 2
Нарежете прасковите на половинки, махнете костилката и намажете вътрешната част на всяка праскова с половината дресинг. Пригответе на грил, като печете само маринованата страна за около 5 минути. Оставете да се охладят.
- 3
Овкусете козето сирене с микса за грил/барбекю и запечете на грила за кратко, колкото да придобие цвят.
- 4
Поставете руколата в голяма купа за салата, наредете прасковите, козето сирене и боровинките. Овкусете с остатъка от дресинга и се насладете.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
