Закуска с овес, печена на фурна, сервирана на триъгълни парчета в три чинийки, с физалис и боровинки, поднесена с кафе, кисело мляко и канелен сос.

Закуска на фурна с овес, ядки и горски плодове

Name: Закуска на фурна с овес, ядки и горски плодове
Total time: 45 min
Yield: 3 Порции
Ingredients: 300g овесени ядки; 100g бадеми; 60g пекан; 50g червени боровинки, сушени; 500ml овесено мляко; 2бр. яйца; 1 ½ ч.л. бакпулвер; 4ч.л. кокосово масло; 100ml кленов сироп; 1ч.л. Канела на прах; ½ ч.л. Джинджифил, млян; ½ ч.л. Индийско орехче, мляно; Морска сол; 250g пресни горски плодове; кисело мляко

35—45 Минути

Канела на прах

Тази закуска на фурна с овес, ядки и горски плодове пленява със своя коледен аромат от канела, индийско орехче и джинджифил.

Съставки за 3 Порции

300 gовесени ядки
100 gбадеми
60 gпекан
50 gчервени боровинки, сушени
500 mlовесено мляко
2 бр.яйца
1 ½ ч.л. бакпулвер
4 ч.л.кокосово масло
100 ml кленов сироп
1 ч.л.Канела на прах
½ ч.л. Джинджифил, млян
½ ч.л. Индийско орехче, мляно
Морска сол
250 gпресни горски плодове
кисело мляко

Подготовка

1
Накълцайте бадемите на малки парченца и разбъркайте с овесените ядки, бакпулвер, щипка сол, канела, джинджифил и индийско орехче.
2
Измийте горските плодове и подсушете. Загрейте фурната на 180°C предварително с вентилатор. Намазнете тавичка с малко кокосово масло.
3
В купа разбийте яйцата с млякото и кленовия сироп.
4
Разбъркайте червените боровинки и кокосовото масло (течно) със сместа с овесените ядки и тази с яйцата.
5
Изсипете в тавичката и наредете ядките пекан отгоре. Опечете във фурната за 15-30 минути – докато повърхността придобие златист оттенък.
6
Наредете пресните плодове отгоре и поръсете с пудра захар по желание. Насладете се на закуската с кисело мляко!