Плодова салата с киноа

Плодова салата с киноа

2530 Минути

Подкрепете обикновената плодова салата с киноа – за моментите, когато ви трябва повече енергия! Експериментирайте с различни дресинги и комбинация от плодове.

Съставки за 4 Порции

  • 200 gкиноа
  • 1 бр.манго
  • 1 бр.праскова
  • 1 бр.киви
  • 1 бр.червена ябълка
  • 1 ч.ч.листа от мента
  • 4 с.л.зехтин
  • 2 зърнаКарамфил, цял
  • 1 бр.лимон
  • 3 с.л.ядки
  • 7 бр.фурми

Подготовка

  1. 1

    Сгответе киноата, както е оказано на опаковката със ситно нарязани фурми. Когато не остане повече вода в тигана добавете счукан в хаванче карамфил, разбъркайте и оставете да се охлади.

  2. 2

    Измийте плодовете, почистете сърцевините им или махнете костилките и нарежете на кубчета. Настържете кората на лимона и изстискайте сока в отделна чаша. Овкусете киноата с лимоновата кора и зехтина.

  3. 3

    Разбъркайте киноата с плодовете. Гарнирайте с ядки и няколко ментови листенца преди да сервирате.

    Съвет:

    Тази свежа плодова салата с киноа може да се направи с всякакво разнообразие от плодове.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също