Цветно карпачо от репички
25—40 МинутиДобавете малко цвят върху чинията с това истинско кулинарно пиршество, не само за стомаха, но и за очите!
Съставки за 2 Порции
- 2 бр.Бели репички
- 2 бр.Червени репички
- 2 бр.Градински репички
- 3 с.л.Зехтин
- щипкаЧесън и билки
- 1 с.л.Бял винен оцет
- 1 к.ч.Пресни билки (за поръсване)
- Черен пипер на зърна
- Морска сол
- Люто чили
Подготовка
- 1
Измийте внимателно репичките и ги обелете. След това ги нарежете на много тънки шайби.
- 2
Овкусете ги с чесън и билки на Kotányi и ги оставете за около 10 минути.
- 3
През това време смесете оцета със зехтина и добавете малко сол и черен пипер.
- 4
Сервирайте репичките в чиния, поръсени с дресинга и декорирайте с пресни билки. Ако желаете поръсете с люто чили за малко сгряващ ефект.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0