Grilovaná plnená paprika s mletým mäsom

Name: Grilovaná plnená paprika s mletým mäsom
Total time: 50 min
Yield: 4 Porcie
Cuisine: medzinárodné
Ingredients: 500g Miešané mleté mäso; 1kus Žltá cibuľa; 50g Strúhanka; 300g Dlhozrnná ryža; 100g Gouda, strúhaná; 4kus Paprika; 2ČL Grilovacie korenie; 0.5ČL Cesnak granulovaný; 1cenu Morská soľ jedlá jódovaná; 1cenu Čierne korenie mleté

40—50 Min

Cesnak granulovaný

Tieto farebné plnené papriky rozjasnia váš tanier farbami, ale sú tiež potešením pre vaše chuťové poháriky. Toto jedlo je možné tiež upiecť v rúre.

Ingrediencie 4 Porcie

500 gMiešané mleté mäso
1 kusŽltá cibuľa
50 gStrúhanka
300 gDlhozrnná ryža
100 gGouda, strúhaná
4 kusPaprika
2 ČLGrilovacie korenie
0.5 ČLCesnak granulovaný
1 cenuMorská soľ jedlá jódovaná
1 cenuČierne korenie mleté

Príprava

1
Ošúpte cibuľu a nakrájajte ju nadrobno. Zmiešajte mleté mäso s cibuľou, zmesou Kotányi Grilovacie korenie Argentína, cesnakom Kotányi, strúhankou, veľkou štipkou papriky Kotányi a polovicou nastrúhaného syra Gouda.
2
Opláchnite papriky, prekrojte ich na polovice, odstráňte jadrá a vnútro osoľte. Naplňte mletým mäsom.
3
Dlhozrnnú ryžu pripravte podľa návodu na obale.
4
Papriky rozrezané na polovice grilujte na nepriamom ohni asi 20 minút pri zatvorených dvierkach grilu. Po 10 minútach posypte zvyšným syrom.
5
Plnenú papriku podávajte s dlhozrnnou ryžou. Toto jedlo je možné tiež upiecť v rúre: Pečte ich približne 25 minút pri teplote 200 °C (392 °F) s použitím konvenčného nastavenia rúry. Po 15 minútach posypte zvyšným syrom.