Taquitos
25—30 Min.
Ai auzit vreodată de taquitos? Aceste rulouri mici de tortilla sunt un starter mexican umplute cu pui. Le servim cu un sos cremos de smântână rafinat cu ierburi italiene de la Kotányi. Tot ce rămâne de spus este: Viva la Mexico!
Ingrediente 6 Porții
- 400 GPiept de pui, gătit (grătar sau prăjit)
- 120 GSmântână
- 80 GBrânză dată prin răzătoare (gouda sau edamer)
- 1 lingurăSos Sriracha
- 1 lingurăUlei
- 4 bucTortilla
- 1.5 lingurăFriptură de pui amestec de asezonare
Pentru sos:
- 100 GSmântână
- 1 lingurăMiere
- 1 lingurăVerdețuri italiene
- 1 prafSare de mare iodată
- 1 prafPiper negru măcinat
Pregătire
- 1
În prima etapă, se încălzește cuptorul la 180 ° C. Se acoperă o tavă cu hârtie de copt.
- 2
Se taie carnea de pui și se amestecă într-un castron cu smântâna, brânza, condimentele pentru friptură de pui, sare și sos sriracha. După aceea, se taie tortilla în patru părți.
- 3
Se pune o lingură de umplutură în centrul fiecărei bucăți de tortilla și se rostogoleste strâns. Taquitos formate se aseaza in tava, se acoperă cu ulei și se dă la cuptor timp de 15 minute.
- 4
În acest timp, se amestecă toate ingredientele pentru sos într-un castron.
Taquitos coapte vor fi servite împreună cu sosul.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
