Thainoodle Salat Website

Salată Thai cu tăiței

2030 Min.

Ingrediente 2 Porții

  • 80 grametăiței udon
  • 2 linguriUlei de susan
  • 80 grameEdamame
  • 1 Morcov (tăiat în fâșii subțiri)
  • 1 Castravete (tăiat în felii subțiri sau fâșii)
  • 2 Cepe (tăiate în inele subțiri)
  • 1 Ardei gras roșu (tăiat cubulețe)
  • 80 grameVarză roșie (rasă)
  • 3 Ridichi (tăiate în fâșii subțiri)
  • 30 grameArahide sărate și prajite
  • Pentru dressing:

    • 2 linguriUlei de susan
    • 1 Lime
    • 2 linguriUnt de arahide
    • 1 prafKotányi Sare de Himalaya, râsnița

Pregătire

  1. 1

    În primul pas, tăiteii se pregatesc intr-o oala cu apă cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. După gătit, strecurăm și clătim cu apă rece. Acest lucru va preveni lipirea tăițeilor.

  2. 2

    Tăiem legumele și le amestecăm cu tăițeii udon.

  3. 3

    Pentru dressing, amestecăm uleiul de susan cu untul de arahide. Adăugăm sucul unui lime și rafinam cu un praf de sare de Himalaya. Lasăm la infuzat.

  4. 4

    Pentru a păstra legumele proaspete și crocante, turnați dressingul peste salată chiar înainte de servire. Acoperiți cu alunele sărate și prăjite și bucurați-vă.

Vă este foame? Distribuiți această rețetă!

S-ar putea să vă placă și