Delicious chicken skewers with Mediterranean couscous bring holiday vibes into the kitchen.

Cușcuș mediteraneean cu frigărui de pui

3040 Min.

Adu vibrațiile de vacanță în bucătărie cu frigăruile de pui pe cușcuș mediteraneean și legume. Cu Bio Verdețuri Mediteraneene cu sare de mare, acest fel de mâncare simplu devine un deliciu.

Ingrediente 4 Porții

  • 600 gPiept de pui
  • 300 gCușcuș
  • 600 mlSupă de legume
  • 1 bucatăLămâie
  • 1 bucatăDovlecel Zucchini, mic
  • 2 linguriUlei de măsline
  • 8 bucățiBețe de frigărui
  • 1 lingurițăBio Verdețuri Mediteraneene cu sare de mare
  • 1 Mână de roșii proaspete
  • 0.5 legăturăPătrunjel proaspăt

Pregătire

  1. 1

    Amestecă Kotányi Bio Verdețuri Mediteraneene cu uleiul de măsline. Tăiați cubulețe pieptul de pui și amestecați cu marinada de verdețuri.

  2. 2

    Așezați cuburile de pui marinate pe frigărui și adăugați sare după gust. Se lasă la frigider cel puțin 15 minute.

  3. 3

    Aduceți bulionul de legume la fiert și turnați-l peste cușcuș, lăsați deoparte la macerat. Între timp, prăjiți frigăruile de pui într-o tigaie la foc mediu până se rumenesc.

  4. 4

    Tăiați mărunt pătrunjelul, roșiile și feliați dovlecelul. Se prăjesc roșiile și dovleceii într-o tigaie cu ulei de măsline și se condimentează cu Bio Verdețuri Mediteraneene.

  5. 5

    Radeți coaja de lămâie în cușcuș, apoi amestecați cu sucul de lămâie, pătrunjelul, roșiile și dovlecelul.

  6. 6

    Terminați cușcușul condimentând cu Kotányi Bio Verdețuri Mediteraneene cu sare de mare.

    Sugestie:

    Un pahar cu iaurt se potrivește perfect cu acest fel de mâncare!

Vă este foame? Distribuiți această rețetă!

S-ar putea să vă placă și