Cornulețe cu vanilie
— Min.
Un adevărat clasic! Indiferent de cât de des am copt cornulețe cu vanilie, pur și simplu nu ne putem sătura de ele. Bucurați-vă de rețeta noastră și haideți să ne apucăm de copt!
Ingrediente
- 160 gUnt, la temperatura camerei
- 50 gZahăr
- 1 Baton vanilie de Bourbon întreg
- 70 gNuci măcinate
- 200 gFăină albă
- Un praf de sare Himalayană Kotányi
Pregătire
- 1
Într-un bol, amestecați zahărul, untul și pasta de vanilie Bourbon timp de aproximativ 5 minute, până se omogenizează bine. Adăugați nucile măcinate, făina și sarea, apoi frământați până obțineți un aluat neted și moale.
- 2
Formați aluatul într-un rulou, înveliți-l în folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de 30 de minute.
- 3
Preîncălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
- 4
Scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l în 30 de bucăți. Rulați fiecare bucată într-un mic cilindru, subțiați capetele și îndoiți-l în formă de semilună.
- 5
Așezați cornulețele în tavă, lăsând aproximativ 5 cm între ele, și coaceți-le timp de aproximativ 10 minute.
- 6
După coacere, lăsați cornulețele să se răcească în tavă timp de 2 minute. Transferați-le cu grijă într-un bol cu zahăr vanilat Bourbon și tăvăliți-le.
- 7
Așezați cornulețele pe un grătar pentru a se răci complet. Păstrați-le într-o cutie metalică, într-un loc răcoros și întunecat, până la 2 săptămâni.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
