Zartweizen-Spinat-Auflauf mit VEGGY Classic

Zapiekanka z ziarnami pszenicy i szpinakiem baby

6070 Min

Przepisy, w których wszystko można wrzucić do jednego naczynia i wstawić do piekarnika, są najlepsze - masz wrażenie, że potrawa sama się przyrządza ! Ta zapiekanka z ziarnami pszenicy i szpinakiem jest idealna do wcześniejszego przygotowania lub do zabrania do pracy.

Składniki - Ilość osób: 4

  • 150 gZiarna pszenicy
  • 2 szt.Cebula
  • 4 łyżkiOliwa z oliwek
  • 80 gOrzeszki piniowe
  • 300 gLiście szpinaku, świeże
  • 200 gJogurt
  • 50 gKwaśna śmietana
  • 30 gEmmentaler, tarty
  • 30 gOliwki czarne
  • 80 gPomidorki koktajlowe
  • 200 gSer kozi lub mozzarella
  • 1 łyżkaZioła Greckie mieszanka przypraw
  • 1 szczyptaPieprz Czarny ziarnisty

Przygotowanie

  1. 1

    Przygotuj ziarna pszenicy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie obierz i drobno pokrój cebulę.

  2. 2

    Rozgrzej olej na patelni i usmaż cebulę. Następnie przez chwilę smaż orzeszki piniowe i liście szpinaku.

  3. 3

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.

  4. 4

    Przypraw smażone warzywa przyprawą Zioła Greckie mieszanka przypraw Kotányi i czarnym pieprzem i poczekaj, aż ostygną.

  5. 5

    Dodaj jogurt, kwaśną śmietanę, starty ementaler i ziarna pszenicy do ostudzonej mieszanki szpinaku, a następnie przełóż wszystko do natłuszczonej formy do pieczenia.

  6. 6

    Piecz całość około 20 - 25 minut.

    Wskazówka:

    Można zabrać kolejnego dnia do pracy.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać