Kruszonka owsiana z orzechami pekan i wanilią
30—40 Min
Nic nie przebije miski ciepłej owsianki w chłodny dzień. Nadejście jesiennej aury wskazuje, że to czas na pyszny owsiany crumble z orzechami pekan i syropem klonowym. Nasze przyprawy Kotányi nadają przekąsce cudowny smak pomarańczy i cynamonu oraz szczypty korzenia maca.
Składniki - Ilość osób: 5
Na kruszonkę
- 300 gPłatki owsiane
- 2 łyżkiSiemię lniane, kruszone
- 40 gSiemię lniane
- 4 łyżkiNasiona chia
- 1 Garść grubo siekanych orzechów pekan
- 4 szt.Starta marchew średniej wielkości
- 2 łyżkiOlej kokosowy
- 50 mlSyrop klonowy
- 900 mlMleko migdałowe
- 1 łyżkaCynamon mielony
- 1 łyżeczkaCukier z prawdziwą Wanilią Bourbon
- 1 szczyptaImbir mielony
- 1 łyżeczkaKardamon mielony
- 1 szczyptaCynamon mielony
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
Do dekoracji
- 1 Garść grubo siekanych orzechów pekan
- 4 łyżkiSyrop klonowy
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C.
- 2
Przygotowanie suszonych owoców pod kruszonką (crumble): wymieszaj wszystkie składniki w misce i rozłóż je w średniej wielkości naczyniu do pieczenia. Piecz kruszonkę owsianą przez 30 minut w temperaturze 190°C przy użyciu standardowego ustawienia piekarnika. Pozostaw do ostygnięcia i pokrój na prostokątne kawałki.
- 3
Posypka: wymieszaj w misce wszystkie składniki, oprócz soli morskiej, umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i posyp solą morską. Piecz przez 15 minut w temperaturze 190°C przy użyciu standardowego ustawienia piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- 4
Na koniec udekoruj kruszonkę przygotowaną posypką z orzechów, podawaj z jogurtem i ciesz się smakiem.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
