Guziczki z kurkumą
15—30 Min
Te ciasteczka mają w sobie wszystko, czego dusza zapragnie! Mają prostą formę, ale dzięki dodaniu mieszanki od Kotányi skrywają w sobie niesamowicie aromatyczną nutę kurkumy, cynamonu i gałki muszkatołowej. Za wisienkę na torcie może posłużyć dodanie guziczkom atrakcyjnego koloru.
Składniki - Ilość osób: 4
Na ok. 500 g ciasteczek
- 190 gŻółtka (ok. 10 sztuk)
- 140 gCukier puder
- 160 gMąka pszenna
- 20 gKurkuma mielona
- 1 szczyptaCynamon mielony
- 1 szczyptaGałka Muszkatołowa mielona
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
Przygotowanie
- 1
Ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę.
- 2
Wymieszaj mąkę z kurkumą i pozostałymi przyprawami od Kotányi.
- 3
Wypełnij rękaw cukierniczy mieszanką i za pomocą perforowanej dyszy wyciskaj kółka (ok. 1 cm średnicy) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 4
Piecz ciasteczka na środkowym ruszcie w piekarniku nagrzanym do 180 °C (z włączonym termoobiegiem) przez 8 minut.
Wskazówka:
Po schłodzeniu można je udekorować pyszną polewą czekoladą.
Bäckerei & Konditorei MüllerGartnermuellergartner.at/
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
