Makowe ciasteczka Spitzbuben z galaretką
90—120 Min
Każdy się w nich zakocha: Spitzbuben. Te ciasteczka z przepisu cukierni Landtmann’s feine Patisserie mają tyle maku i galaretki z czerwonej porzeczki oraz są tak pyszne, że nawet 1 kg ciasta to zdecydowanie za mało!
Składniki - Ilość osób: 6
Do przygotowania ciasta
- 300 gMąka, drobno mielona
- 80 gMielony mak
- 300 gMasło
- 100 gCukier puder
- 1 Jajko
- 2 op.Cukier z prawdziwą Wanilią Bourbon
- 1 łyżeczkaZiele Angielskie całe
- 1 szczyptaSól Salvita
- 200 gGalaretka z czerwonej porzeczki
- 40 gCukier puder
Przygotowanie
- 1
Wyrabiaj wszystkie składniki aż do uzyskania gładkiego ciasta i odstaw do lodówki na godzinę.
- 2
Krótko zagnieć ciasto, cienko je rozwałkuj i wytnij z niego kółka.
- 3
Wytnij małe serduszko pośrodku kółka (na połowie kółek) i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 4
Piecz w piekarniku z włączonym termoobiegiem w temperaturze 180 °C przez 10 minut na złoty kolor.
- 5
Pozostaw do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem połówki ciasteczek z wyciętymi serduszkami.
- 6
Rozprowadź galaretkę z czerwonej porzeczki na pozostałych połówkach i ułóż połówki posypane cukrem na wierzchu.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
