Bloody Mary
10—15 Min
Wyrazisty, lekko kwaśny i pełen aromatycznych ziół – ten koktajl bazuje na przygotowanym wcześniej naparze z rozmarynu i bazylii, a całość dopełnia pikantna obwódka z przyprawy Tajín oraz efektowna dekoracja.
Składniki - Ilość osób: 4
- 2 łyżki Ocet winny
- 2 łyżeczki Cukier
- 2 łyżeczki Sos Worcestershire
- 1 łyżka Zalewa z marynowanych oliwek lub ogórków
- 20 mlSok z cytryny
- 1 sztDrobno starta skórka z cytryny
- 1 łyżeczkaRozmaryn cięty
- 1 łyżeczka Bazylia otarta
- 450 mlSok pomidorowy
- 210 mlWódka lub bezalkoholowy zamiennik
- 2 garścieLód w kostkach + dodatkowo do podania
- 2 łyżkiPrzyprawa Tajín do dekoracji krawędzi szklanek
- 2 sztCząstka cytryny
- Marynowane ogórki, liście selera, pomidorki koktajlowe i oliwki do dekoracji
Przygotowanie
- 1
W słoiku połącz ocet winny, cukier, sok z cytryny, skórkę cytrynową oraz zioła Kotányi. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
- 2
Przelej przygotowaną mieszankę do dzbanka. Dodaj sos Worcestershire, zalewę z marynowanych oliwek lub ogórków, sok pomidorowy, wódkę oraz lód. Dokładnie wymieszaj.
- 3
Przetrzyj krawędzie czterech wysokich szklanek cząstką cytryny. Rozsyp przyprawę Tajín na małym talerzyku i zanurz w niej krawędzie szklanek.
- 4
Napełnij szklanki lodem, a następnie przecedź koktajl do każdej z nich.
- 5
Udekoruj szaszłykami z oliwek, marynowanych ogórków, liści selera, pomidorków koktajlowych.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
