Narancsos krémdesszert
265—270 Perc
A friss narancslevet és a tejszínt összekeverjük egy selymes possetté, majd a narancshéjakba töltjük – így lesz belőle egy frissítő, könnyedén elegáns desszert, amit büszkén tálalhatunk.
Összetevők 10 fő részére
- 6 dbnarancs
- 360 mlhabtejszín
- 70 mlnarancslé
- 1 csomagnarancsos cukor
- 20 gcukor
- egy negyed narancs héja
- 0.5 tkBourbon vaníliapaszta
Elkészítés
- 1
A narancsokat megmossuk alaposan, majd félbe vágjuk őket. Kikanalazzuk a belsejüket, majd kézzel kifacsarjuk a levüket, végül leszűrjük, hogy eltávolítsuk a gyümölcshúst.
- 2
A tejszínt egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a narancshéjat és a vaníliapasztát, majd lassan melegítjük, amíg éppen csak a forráspont előtt áll. Levesszük a tűzről, és leszűrjük. Belekeverjük a narancslevet; a keverék ettől kicsit besűrűsödik. Hagyjuk 5 percig hűlni.
- 3
Az üres narancshéjakat egy tálcára helyezzük, és megtöltjük a keverékkel. Hagyjuk állni 10 percig, majd legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
