Heart French Toast Web

Csupaszív francia pirítós

3040 Perc

Közeleg a Valentin nap. Ki ne szeretné ilyenkor elkényeztetni a kedvesét?! Ezzel az ötletes receptettel nem lehet mellélőni. Krémes, gyümölcsös, szívecskés kényeztetés a szerelmesek napján, de nem csak a szerelmeseknek.

Összetevők 2 fő részére

Elkészítés

  1. 1

    Először vágjunk ki szívecske formákat a kenyérből, majd hagyjuk egy éjszakán át szikkadni. Ettől lesz a pirítósunknak tökéletes állaga.

  2. 2

    A következő lépés a krém elkészítése. Ehhez a tejszínt és a cukrot verjük fel. Ha elértük a kívánt állagot, forgassuk bele a tejfölt.

  3. 3

    A három kis tálkába osszuk három egyenlő részre a barnacukrot. Mindegyik tálkába őröljünk a három különböző malomból - fahéjas, sós karamellás, kardamomos - , hogy háromféle cukrot kapjunk.

  4. 4

    Egy újabb kis tálban keverjük habosra a tojást a tejjel. Olvasszuk fel a tisztított vajat egy seprenyőben.

  5. 5

    Mártsuk a pirítós szíveket a tojásos-tejes keverékbe, és süssük ki a serpenyőben egy kevés vajon. Mind két oldalát 45-60 másodpercig süssük. Közvetlenül ezután mártsuk bele a szíveket az előzőleg elkészített cukros keverékbe. Az egyes szíveket eltérő keverékbe forgassuk.

  6. 6

    Most kezdhetjük a rétegzést: szív, tejszín, szív, tejszín és végül még egy szív. Tálaláskor ügyeljünk arra, hogy mind a három ízesített cukorban megforgatott szívből kerüljön egy-egy-egy a tányérra.

    Tipp:

    Díszíthetjük porcukorral és bogyós gyümölcsökkel.

Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet!

Ez is érdekelhet