Пиле на грил с табуле
90—110 Минути
Пилето овкусено с микса за Грил Пиле Kotányi ще е сигурен фаворит на вечерята, независимо дали е приготвено на грил или във фурната. Комбинацията от билки и подправки подобрява неговия вкус и му придава красив цвят.
Съставки за 4 Порции
- 1 Пиле, цяло
- 6 с.л.Слънчогледово олио
- 3 с.л.BBQ Пиле
- Морска сол
- Черен пипер, млян
За табулето
- 400 gБулгур
- половинКраставица
- 200 gЧери домати
- 1 Лук
- 40 gМагданоз, пресен
- 20 gМента, прясна
- 4 с.л.Зехтин
- 1 Лимон
Подготовка
- 1
Втрийте микс за Грил Пиле Kotányi по цялото пиле с малко слънчогледово олио, за да се овкуси хубаво. След това оставете да се маринова за кратко време.
- 2
За да приготвите на грил: Печете пилето за около 80 минути на 160°C – 180°C (320°F – 356°F) със затворен капак. За да приготвите на фурна: Печете пилето в съд за фурна за 1 час на 220°C (392°F), като използвате настройката за конвекционно печене на фурната. Покрийте с алуминиево фолио, ако започне да почернява.
- 3
Варете булгура в тиган с подсолена вода за 10 минути.
- 4
Обелете краставицата, нарежете я на четвъртинки по дължина и отстранете семките по средата. Нарежете на дребни кубчета. Нарежете чери доматите на четвъртинки. Обелете и нарежете лука на ситно. Нарежете на едро магданоза и ментата.
- 5
Отцедете булгура и разбъркайте със зехтин, лимонов сок, лук, краставица и чери домати. Овкусете със сол и черен пипер.
- 6
Изсипете табулето в чиния, а отгоре поставете пилето и сервирайте.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
