Възпроизвеждане на видео
Лимоново печено пиле със зеленчуци на фурна
60—70 Минути
Това печено пиле не е обикновено! Сложихме цял лимон в него, докато се пече във фурната, за да му придадем неустоимо свеж цитрусов вкус. Овкусихме го с микса за печено пиле, за да носи всяка хапка експлозия от вкусове!
Съставки за 4 Порции
- 1 бр.цяло пиле (ок. 1,5 kg)
- 1 бр.лимон
- 1 бр.лук
- 500 gзеленчуци (морков, целина, праз)
- 4 скилидкичесън
- 200 mlбульон
- 1 бр.Микс за печено пиле
- зехтин
За зеленчуците
- 2 бр.чушки
- 1 бр.тиквичка
- 1 бр.патладжан
- 1 шепачери домати
- 1 с.л.Микс за печено пиле
Подготовка
- 1
Сварете лимона в тенджера за няколко минути, за да го почистите оптимално. Нарежете зеленчуците за пилето на малки парченца и заедно с чесъна и лука ги сложете в дълбока тава. Залейте с бульона.
- 2
Намажете пилето с микса за печено пиле. Надупчете лимона и го сложете в пилето. Намажете със зехтин и завържете заедно бутчетата с кухненски конец. Поставете пилето върху зеленчуците и опечете във фурната на 220°C за час.
- 3
Нарежете тиквичката, патладжана, чушките и чери доматите и овкусете с микса за печено пиле и зехтин. Прехвърлете в тава и я сложете да се пече под пилето за последните 30 минути от готвенето.
- 4
Изключете фурната щом стане готово пилето и дръжте зеленчуците на топло.
- 5
5. Прецедете соса от пилето и нарежете. Сервирайте пилето със зеленчуците, поляти с малко сос.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
