Пикантен тарт с малини
30—40 МинутиТози пикантен тарт с малини е летен вариант на класическото ястие. Почитателите на тарт ще го харесат, гарантираме! Горските плодове придават красив цвят на ястието, а сладко-киселият им вкус чудесно върви със синьото сирене.
- 🌯Леки закуски
- 🍽Основно ястие
- 🇫🇷Френска
- 🥬Вегетарианско
- 🍓Горски плодове
- 🌾Зърнени храни
- 🍯Мед
- 🥛Млечни продукти
- 🧀Сирене/кашкавал
- 💘Date Night
- 👦🏻Деца
- ⛱Лято
- 🎉Парти
Съставки за 4 Порции
За тестото
- 250 gБрашно
- 125 mlВода
- 3 с.л.Зехтин
- 1 щипкаМорска сол
За декорация
- 100 gЗаквасена сметана
- 100 gЗаквасена сметана
- 100 gСиньо сирене или козе сирене
- 150 gМалини
- 1 бройЧервен лук
- 1 бройЗелен лук
- 2 с.л.Мед
- 1 с.л.Рустикана
- 1 щипкаМорска сол
Подготовка
- 1
За да направите тестото: Смесете брашното, водата, щипка сол и олиото и замесете тесто. Като бърза алтернатива използвайте готово тесто за пица.
- 2
Загрейте фурната на 230°C (440°F), като използвате настройката за конвекционно печене.
- 3
Разточете тестото тънко върху две тави, покрити с хартия за печене, за да направите два тарта. Намажете със смес от заквасена сметана и крем фреш.
- 4
Нарежете лука на фини кръгчета, а синьото сирене на кубчета. Измийте плодовете и ги оставете да се отцедят.
- 5
Разпределете съставките равномерно върху тартовете, след това овкусете със сол и мелничка Рустикана Kotányi.
- 6
Печете всеки тарт на най-долното ниво на фурната за 5-8 минути.
- 7
Накрая поръсете тартовете с пресен лук и овкусете с лъжичка мед.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0