
Ментова салата с нудли
20—30 МинутиЛятно, зеленчуково, азиатско и хрупкаво - тези думи перфектно описват вкусната салата със спагети вермичели, зеленчуци и хрупкав ябълков чипс. Кой каза, че салатите не могат да са интересни?!
- 🍲Предястие
- 🥗Салата
- 🍣Азиатска
- 🥬Вегетарианско
- 🌿Билки
- 🥦Зеленчук
- 🍝Тестени изделия
- 🍎Ябълка
- 🚀Бързи ястия
- ⛱Лято
- 🏃🏼Фитнес
Съставки за 2 Порции
- 200 gСпагети вермичели
- 1 бр. Манго
- ½Краставица
- 2 стръкаЗелен лук
- шепаБобени кълнове
- 200 gГрах
- 1 чашаМентови листа
- 1 чашаПресен кориандър
- 2 с.л.Сусам
- 30 gЯбълков чипс
За дресинга
- 2 с.л.Сусамово олио
- 4 с.л.Вода
- 4 с.л.Оцет
- 1 с.л.Билки по гръцки
- щипкаДжинджифил, млян
Подготовка
- 1
Пригответе спагетите както е оказано на опаковката. Изплакнете ги със студена вода след като станат готови и хубаво отцедете водата.
- 2
Сложете граха в подсолена вряща вода и оставете да къкри около 4 минути, след което веднага отцедете водата. Нарежете краставицата и зеления лук на малки парченца. Нарежете пресните билки на ситно. Обелете мангото и нарежете на лентички.
- 3
Разбъркайте съставките за дресинга и овкусете спагетите. Аранжирайте зеленчуците и мангото отгоре. Поръсете с ябълков чипс за приятна хрупкавост.
Съвет:
Комбинирането на пресни и сухи подправки е ключът към кулинарно съвършенство, който майсторите винаги прилагат!
Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0