Pisana solata s piščancem pripravljenim s hariso, servirana na rezalni deski zraven jogurtovega preliva in kruha

Solata s hariso in piščancem

40—45 Min
1899065 Harisa Pouch Si
Grillgewuerzsalz Kotanyi Inhalt
HarisaVrečka

Ta bogata in eksotična solata je odličen nadomestek kosila. Polna svežine in okusov je odlična za poletne dni. Piščanec pečen s harisino pasto pa poskrbi za ekostičen pridih.

Sestavine 2 Porcije

Priprava

  1. 1

    Najprej naredite harisino pasto. Zmešajte 2 žlici harise s tremi žlicami oljčnega olja. Piščančji file operemo, osušimo in premažemo s harisino pasto.

  2. 2

    Piščanca pecite 20 minut v pečici segreti na 200°C.

  3. 3

    Medtem pripravite solato. Naređite zelenjavo, za preliv pa zmešajte žlico oljčnega olja, poper, sol, grški jogurt, limonin sok ter česen v prahu.

  4. 4

    Piščanca pustute, da se ohladi ter ga naređite na manjše kose.

  5. 5

    Zelenjavo dajte na krožnik, nanjo dajte piščanca, pokapajte z prelivom ter okrasite s svežim korianderom ter arašidi.