
Hrustljavi piščanec s korejsko omako
15—20 MinHrustljavi koščki piščanca s sladko korejsko omako – popolna kombinacija pekočega, sladkega in hrustljavega. Idealno za skupno uživanje ali kot okusen prigrizek.
Sestavine 4 Porcije
- 400 gPiščančjih prsi (file)
- 1 vrečkaHRUSTLJAVI PIŠČANEC ČESEN
- 3 žliceOlja
Za omako:
- 100 gParadižnikove omake
- 20 mlSojine omake
- 2 žliciMedu
- 1 žlicaČili paste
- 1 žlicaRiževega kisa
- 1 žlicaSezamovega olja
- 1 žličkaIngver mleti
- 1.5 žličkaČesen
- Sezamova semena, za serviranje
Priprava
- 1
Piščanca narežite na kocke velikosti 2x2 cm. V eno skledo nalijte 500 ml hladne vode, v drugo pa dajte Kotányi mešanico za paniranje.
- 2
Vsak kos piščanca hitro pomočite v vodo, nato pa ga povaljajte v Kotányi mešanici za paniranje.
- 3
Pečico segrejte na 220°C. Kose piščanca položite na pekač, obložen s peki papirjem, jih premažite z oljem in pecite 13–15 minut.
- 4
Medtem ko se piščanec peče, v majhen lonec dodajte vse sestavine za omako in kuhajte na nizkem ognju 7–10 minut, občasno premešajte.
- 5
Pečene kose piščanca prenesite v lonec, dobro premešajte in postrezite posute s sezamovimi semeni.
V videu odkrijte, kako pripraviti hrustljavega piščanec s korejsko omako. Popolni grižljaji izjemnega okusa, idealni za uživanje ob vsakem trenutku!
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
40—45 Min
Polnjene piščančje prsi z mocarelo, špinačo in sušenimi paradižniki.
40—45 Min Srednje zahtevno