Grill-Gefluegel Chickendrumsticks mit Maiskolben

Piščančja bedrca z medeno marinado

30—40 Min

Ob pogledu na piščančja bedrca, marinirana v medu, vam bo zaigralo srce. Na žaru pečeni koruzni storži to jed čudovito zaokrožijo.

Sestavine 4 Porcije

Priprava

  1. 1

    Piščančja bedrca splaknite s hladno vodo in jih dobro osušite s papirnato brisačo. Na zgornjem robu zarežite kožo okrog kosti.

  2. 2

    Sončnično olje, začimbno mešanico za perutnino na žaru Kotányi in med zmešajte v marinado. Nato piščančja bedrca premažite s polovico marinade.

  3. 3

    Koruzne storže po celem premažite z maslom, nato pa začinite s soljo in poprom.

  4. 4

    Piščančja bedrca na žaru pecite 10 minut z vseh strani ter jih proti koncu časa pečenja premažite s preostalo marinado. Tudi koruzne storže pecite na žaru, dokler lepo ne porjavijo.

  5. 5

    Na žaru pečena piščančja bedrca skupaj s koruznim storžem položite na krožnik ter postrezite.