Medenjaki
40—50 Min
Izjemen okus božiča: slastni medenjaki. Z okusi cimeta in koriandra v edinstveni začimbni mešanici Kotányi. Nepogrešljiva sestavina za vsakršno praznično peko piškotov.
Sestavine 6 Porcije
- 500 gržene moke
- 125 gsladkorja
- 125 gmedu
- 3 jajca
- 3 žličkesode bikarbone
- 2 žliciMedenjaki, začimbna mešanica
- Mleko
Priprava
- 1
Zmešajte moko, sladkor, sodo bikarbono in začimbno mešanico za medenjake.
- 2
Nato dodajte jajca in med in premešajte.
- 3
Pokrijte z aluminijasto folijo in pustite počivati pol ure.
- 4
Po delovni površini potresite moko in testo razvaljajte na debelino približno 1 cm.
- 5
Izrežite medenjake in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko, premažite jih z mlekom in pecite približno 7-8 minut pri 175 °C.
Namig:
Če medenjake nekaj dni pustite v nepredušno zaprti posodi, se bodo le ti zmehčali.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
